Типичная местная таверна с каменными сводчатыми потолками и живописной террасой, выходящей на виноградники Castello di Spaltenna, на которых выращивают самый знаменитый местный сорт винограда Санджовезе, название которого происходит от латинского выражения «кровь Юпитера». Так вернее всего описать ресторан La Terrazza, который открыт исключительно для обедов.
Здесь можно заказать «легкие» блюда, приготовленные из отборных ингредиентов и согласно такой же философии, как в гастрономическом ресторане Il Pievano: мы готовим блюда характерные для местной кухни, но представленные в современном ключе и с уважением традиций.
Также к заказанному блюду мы рекомендуем подобрать любое из 500 наименований вин, составляющих обширную винную карту ресторана Il Pievano: местные марочные вина, разнообразные виды кьянти, многочисленные итальянские локальные и признанные международные вина.
Для запросов и/или, чтобы забронировать столик, просим вас связаться по адресу ristorante@spaltenna.it или по телефону +39 05777 49483.
Il Pievano