La fantaisie du chef rencontre la tradition toscane.
Ouvert pendant la saison estivale, vous pouvez goûter aux plats typiques de notre région : pici, ravioli, pappa al pomodoro (soupe toscane de tomates et de pain), bifteck à la florentine, tagliata, pigeon… toutes les saveurs de la tradition la plus ancienne, le tout réalisé avec des ingrédients de qualité, fait main et sélectionné par les producteurs locaux.
La Taverna del Castello ou la magnifique Terrazza accueillent l’Osteria Toscana réservée aux hôtes de notre Hôtel.